JAKARTA - Yogyakarta tak hanya dikenal sebagai kota budaya dan wisata, tapi juga surga kuliner yang kaya cita rasa.
Di antara beragam hidangan khasnya, bakmi godog menjadi primadona yang selalu dicari. Mi rebus hangat dengan kuah gurih dan aroma rempah khas ini menawarkan sensasi rasa yang tidak tergantikan.
Baik wisatawan maupun warga lokal, sering berburu bakmi godog yang tetap mempertahankan resep autentik demi pengalaman kuliner tradisional yang sesungguhnya.
Dengan banyaknya warung dan restoran yang menyajikan bakmi godog, menentukan tujuan kuliner bisa jadi membingungkan. Oleh sebab itu, panduan ini hadir untuk menyoroti delapan rekomendasi tempat makan bakmi godog di Jogja pada 2025 yang terkenal dengan cita rasa otentik, kualitas bahan, dan suasana yang nyaman. Setiap tempat menawarkan karakter rasa unik, dari yang kuahnya kental dan gurih hingga yang bening dengan aroma rempah segar.
Bakmi Jowo Mbah Gito
Berlokasi di Jalan Nyi Ageng Nia Nomor 9, Kotagede, Bakmi Jowo Mbah Gito merupakan warung legendaris sejak 1970. Tempat ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman menyantap bakmi dalam suasana warung kayu dengan nuansa tradisional yang hangat. Kuah kaldu ayam kampung yang kental berpadu dengan telur bebek, menciptakan rasa creamy dan gurih yang khas. Seporsi bakmi godog ditawarkan sekitar Rp 33.000, sepadan dengan kualitas dan pengalaman bersantapnya.
Bakmi & Bajigur Kadin Mbah Hj. Karto Pak Rochadi (Bakmi Kadin)
Sejak 1947, Bakmi Kadin menjadi salah satu warung bakmi godog tertua di Jogja, berlokasi di Jalan Bintaran Kidul Nomor 6. Suasana warung dihiasi musik keroncong, menciptakan nuansa nostalgia. Proses memasak menggunakan tungku arang menghasilkan aroma smoky khas dan kedalaman rasa yang tidak didapatkan di tempat lain. Harga seporsi berkisar Rp 24.000 hingga Rp 51.000 tergantung menu tambahan.
Bakmi Jawa Pak Rebo
Bakmi Jawa Pak Rebo sudah ada sejak 1960-an dan terkenal dengan kuah kaldu ayam kampung yang kental dan penuh rempah. Telur bebek sebagai campuran menambah tekstur lembut dan kelezatan bakmi secara keseluruhan. Warung buka mulai pukul 16.30 WIB dan menyajikan bakmi godog dengan porsi yang cukup, dibanderol sekitar Rp 24.000–Rp 31.000.
Bakmi & Nasi Goreng Pak Pele
Berlokasi dekat Alun-Alun Utara Jogja, warung ini menjadi destinasi favorit sejak 1982. Kuah kaldunya yang pekat, gurih, dan kaya rempah memanjakan lidah setiap pengunjung. Bakmi godog disajikan lengkap dengan sayur kol, telur, irisan ayam, serta taburan bawang goreng dan seledri. Kehadiran Pak Pele dalam dunia kuliner Jogja bahkan diakui hingga tingkat presiden, membuktikan kualitasnya.
Bakmi Jawa Mas Timbul
Terletak di Jalan Jambon Nomor 63, Sleman, Bakmi Jawa Mas Timbul menawarkan bakmi godog dengan kuah kental, isian irisan daging ayam dan ati ampela yang gurih, serta porsi sayuran melimpah. Harga terjangkau dan pelayanan cepat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak kalangan, menjamin pengalaman kuliner yang menyenangkan.
Bakmi Jawa Pak Geno
Sejak 1952, Bakmi Jawa Pak Geno mempertahankan cita rasa klasik bakmi godog. Kuah kental dengan rempah kuat serta proses memasak tradisional di atas tungku arang menjaga aroma dan keaslian rasanya. Warung ini dikenal sebagai langganan tokoh ternama dan menawarkan pengalaman bersantap yang membawa pengunjung kembali ke masa lalu.
Bakmi Jawa Mbah Mo
Berlokasi di Jalan Parangtritis Km 11, Bantul, Bakmi Jawa Mbah Mo menyajikan bakmi godog dengan kuah gurih yang tidak terlalu kental, mi tipis, serta irisan ayam besar-besar. Warung ini sudah berdiri sejak 1986, mempertahankan rasa autentik bakmi godog dengan sentuhan tradisional. Taburan bawang goreng dan seledri menambah kenikmatan setiap suapan.
Bakmi Djawa Mbah Hadi
Terletak di pojok pom bensin Terban, Mbah Hadi menjadi hidden gem bagi penggemar bakmi godog lokal. Kuah bening dengan rasa gurih tetap kuat memberikan sensasi berbeda dari bakmi godog biasa yang kental. Kualitas rasa yang tinggi membuat warung ini populer di kalangan warga lokal meski tampilannya sederhana.
Tips Menikmati Bakmi Godog di Jogja
Untuk pengalaman terbaik, datanglah lebih awal agar menghindari antrean panjang, terutama di warung legendaris. Nikmati perpaduan bakmi dengan sayuran dan telur sebagai pelengkap rasa. Bagi pemula, mulai dengan bakmi yang tidak terlalu berlemak agar mudah menikmati sensasi autentik bakmi godog Jogja.
Dengan delapan rekomendasi ini, setiap pengunjung bisa menemukan bakmi godog yang sesuai selera, baik dari warung legendaris hingga hidden gem yang menawarkan cita rasa otentik. Mengunjungi tempat-tempat ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga membawa pengalaman budaya kuliner Jogja yang kaya dan mendalam.